Morské riasy môžu byť zdravou súčasťou stravy tehotných žien, ale len s mierou a pod dohľadom lekára.
Morské riasy sa už dlho považujú za superpotravinu, obsahujú veľa minerálov, antioxidantov a vitamínov, ktoré sú pre telo prospešné. Počas tehotenstva sú však ženy obzvlášť opatrné, pokiaľ ide o ich stravu, a často sa objavuje otázka, či je bezpečné konzumovať morské riasy, keď čakáte dieťa.
Health Line uvádza, že väčšina druhov morských rias môže byť bezpečne zaradená do jedálnička tehotnej ženy:
- jód, ktorý je nevyhnutný pre normálny vývoj štítnej žľazy mamičky a dieťaťa,
- kyselina listová, ktorá zohráva kľúčovú úlohu pri tvorbe nervového systému dieťaťa,
- vápnik, železo a horčík, ktoré podporujú zdravie kostí a krvného obehu,
- vláknina, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha predchádzať zápche, ktorá je častá u tehotných žien.
Je však dôležité si uvedomiť, že nadbytok jódu môže byť škodlivý. Preto zdravotníci odporúčajú obmedziť konzumáciu hnedých rias, najmä kelpu (morských rias). Obsahujú príliš vysokú koncentráciu jódu a jeho nadbytok môže narušiť činnosť štítnej žľazy.
Koľko morských rias môžete zjesť
Najbezpečnejšie je konzumovať morské riasy s mierou, 1-2 krát týždenne, v malých dávkach. Tehotné ženy by mali uprednostňovať zelené a červené morské riasy (napr. nori, ktoré sa používajú na sushi), pretože majú oveľa nižší obsah jódu.
Pred pravidelným zaraďovaním morských rias do svojho jedálnička sa určite oplatí poradiť s lekárom. Platí to najmä pre ženy, ktoré už užívajú multivitamíny s jódom alebo majú problémy so štítnou žľazou.
Ktorým potravinám je najlepšie sa počas tehotenstva vyhnúť
Odporúča sa vylúčiť z jedálneho lístka potraviny, ktoré môžu predstavovať riziko:
- surové alebo nedostatočne tepelne upravené mäso,
- neumyté ovocie a zelenina,
- naklíčené obilniny v surovom stave,
- nepasterizované mlieko a syry z neho vyrobené,
- surové vajcia alebo vaječné pokrmy (napr. pečivo),
- ryby s vysokým obsahom ortuti (tuniak, mečiar, žralok),
- chladené údené morské plody.
Takéto potraviny môžu obsahovať baktérie alebo toxíny, ktoré sú nebezpečné pre zdravie mamičky a dieťaťa.
Čo je zdravá strava
Počas tehotenstva je obzvlášť dôležitá vyvážená strava, ktorá obsahuje:
- bielkoviny (kuracie mäso, morčacie mäso, strukoviny, tofu),
- ryby s nízkym obsahom ortuti (losos, sardinky, ančovičky, treska),
- zelenina a ovocie bohaté na vitamíny a antioxidanty,
- potraviny s obsahom železa (červené mäso, špenát, fazuľa),
- celozrnné potraviny pre energiu a normálnu funkciu tráviaceho systému.
Nezabudnite piť dostatok vody a počúvajte rady svojho lekára, pretože každé tehotenstvo je iné.
Morské riasy môžu byť zdravou súčasťou stravy tehotných žien, ale len s mierou a pod dohľadom lekára. Malé porcie nori alebo iných zelených a červených rias môžu byť prospešné, ale s morskými riasami by ste mali byť opatrné.
