Foto: z otvorených zdrojov
Zdieľanie jednoduchého receptu, ktorý má úžasný vzhľad a chuť
Jednoduché a efektné košíky na palacinky budú dokonalou dekoráciou a chutným občerstvením na každú oslavu. Podelíme sa o jednoduchý recept, ktorý ohromí vzhľadom aj chuťou. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odvolaním sa na stránku Instagram foodblogerky Kateryny Protsyshyny.
Recept na chutné občerstvenie z palaciniek
Ingrediencie:
- vajcia – 3 ks
- cukor – 1 lyžička
- soľ – 1 lyžička
- zväzok byliniek
- mlieko – 670 ml
- múka – 290-300 g
- rastlinný olej – 25 ml
- maslo – 15 g
- huby – 300 g
- šunka – 150 g (alebo kuracie filé)
- korenie – podľa chuti
- syr – 70 g
- syr pigtail
- kyslá smotana – 2 PL
Príprava:
- Na palacinky zmiešajte vajcia, korenie a vyšľahajte ich metličkou. Prilejte časť teplého mlieka a preosiatu múku. Pridávajte a miešajte po častiach, aby nevznikli hrudky.
- Nakoniec prilejte rastlinný olej, bylinky a smažte palacinky.
- Potom na masle orestujeme šampiňóny s korením, pridáme šunku, kyslú smotanu a na miernom ohni varíme 7 min.
- Vytvarujeme košíky ako na fotografii.
- Do košíčkov dajte náplň, posypte syrom a vložte na pár minút do rúry.
