Foto: z otvorených zdrojov
Vďaka týmto jednoduchým tajomstvám bude váš slávnostný šalát Olivier jemný, chutný a nezabudnuteľný.
Ťažko si predstaviť oslavu Silvestra bez tradičného šalátu Olivier na slávnostnom stole. Je to skutočný symbol sviatkov, ktorý zhromažďuje rodinu a priateľov pri stole.
Ak však Olivier pripravujete každý rok podľa rovnakého receptu, chuť sa rýchlo zunuje a sviatočný šalát prestane prekvapovať. Ako teda môžete klasický recept osviežiť a urobiť ho jemnejším, chutnejším a farebnejším?
Existuje spoločné a účinné tajomstvo: do majonézy, ktorou šalát zalievate, pridajte jeden strúčik strúhaného cesnaku. Táto malá drobnosť okamžite dodá olivám pikantnosť a hĺbku chuti, čím sa stanú bohatšími a aromatickejšími. A aby bol šalát ešte jemnejší a vzdušnejší, môžete ho pred podávaním posypať strúhaným syrom. Kombinácia cesnaku a syra pomáha zvýrazniť chute všetkých ingrediencií šalátu – klobásy, zeleniny, vajec a uhoriek – vďaka čomu je jedlo harmonické a jasné.
Ak chcete slávnostný šalát ešte viac spestriť, môžete pridať ďalšie prísady:
- Jablko – dodá šalátu miernu sladkosť a sviežosť.
- Čerstvá uhorka alebo reďkovka – dodá chrumkavosť a sviežosť.
- Citrónová šťava – vyváži majonézový dresing a zvýrazní chuť cesnaku.
Pozornosť venujte aj dekorácii: krásne upravený šalát Olivier vyzerá vždy slávnostne a chutne. Môžete ho rozložiť do tvaru šmýkačky, ozdobiť bylinkami, olivami alebo malými kockami zeleniny – vďaka tomu bude hlavné novoročné jedlo na stole ešte veľkolepejšie.
Vďaka týmto jednoduchým tajomstvám bude váš slávnostný olivový šalát jemný, chutný a nezabudnuteľný a stretnutie s Novým rokom – ešte chutnejšie a žiarivejšie. Užite si sviatky spolu s rodinou a priateľmi a nech vám každé sústo šalátu prináša radosť a príjemné dojmy.
